Bubuk Kopi Gayo Arabica Specialty Sachet 25 gram

Kopi arabica Spesialty dari Gayo adalah salah satu kopi arabika terbaik di dunia. Di antara kriteria kopi digolongkan kelas specialty adalah kopi yang dipetik oleh petani hanya buah kopi yang sudah berwarna merah saja.

Seterusnya kopi tersebut memiliki nilai cupping score di atas 80. Tidak semua kopi arabica bisa mendapatkan nilai cupping tinggi. Pengolahan yang tepat ikut menentukan menentukan apakah kopi tersebut mendapat score di atas 80. Pengolahan yang khusus akan menghasilkan biji kopi yang mempunyai aroma dan cita rasa yang spesial.